今天是中华民族的传统节日——中秋节!我们来谈谈中秋节与中医养生文化。尽管南北略有不同但文化习俗都是一样的,都会过中秋节都会吃月饼。
一年之中分为春分、夏至、秋分、冬至。夏至吃粽子,冬至吃饺子。秋分吃月饼,秋天是收获的季节,人们要向天地祈福,祈福天风调雨顺,五谷丰登,丰衣足食。人们就在秋天月亮最圆的这一天来过这个节日,人们就以月亮为参照物来祭拜月神。因此,也产生了很多习俗和传说。比如嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药等,这些传说故事其实都是象征着人们对幸福生活,健康平安的一种美好的愿景,一种美好的愿望!
最传统的习俗就是用圆圆的,像月亮一样的月饼来祭拜月神。做月饼用的就是秋分季节收获的食物来做的,在月饼中赋予了我们人类美好的愿望和美好的愿景,当中最经典的月饼就是五仁月饼。五仁月饼里边的五仁分别为,核桃、花生仁、葵花仁、芝麻仁、杏仁。果盘用的当季收获的瓜果,分别是西瓜,大枣,石榴,葡萄。而核桃,花生,大枣合起来寓意就是早生贵子的意思。而石榴,葡萄就寓意就是多子多福的意思。这些都是在祈福,祈福美好的愿景。
五仁月饼的第一层意思是文化的使然。儒家倡导的做人道德准则是,仁、义、礼、智、信。。它出自<孟子.告子上》。这五个字的第一个字的仁,与月饼中的五仁的仁同为谐音。所以,经典的月饼它是五仁,它是一种文化的传承,是儒家倡导的做人的道德准则。但是文化的载体是文化的使然。
同时,这五个仁,这五个字也叫五常。他与中医的五行相对应。也就是金木水火土。它与梅花篆字中的梅报五福相对应。梅报五福也就是包括,平安、幸福、快乐、健康与长寿。所以,五仁月饼,它里面承载的是中国的文化,它承载的是我们中华民族每个人心目当中的美好的愿景和对美好生活的向往。
五仁月饼的第二层意思是中华民族的养生文化,五仁被称作黑色食品,黑色入肾。黄帝内《经素问上古天真论篇》中有这么一个句子,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱。秋天养的是收,它代表了这个季节应该要吃的东西,是能够补养肾中精气补养肾中肾气补养肾中阳气的食物。那为什么它还有杏仁呢?因为杏仁入肺,现在还在在秋季,容易出现燥邪伤肺而出现的咳嗽。同时它也在提示我们,此时的养生也当遵循从秋到冬的饮食的转变,并注意顺应自然的规律。
这就是五仁月饼所传承的中国的传统文化。这就是五仁月饼所传承的中医养生文化。所以我们应当用文化去过节,因为我们是中华民族,有着五干年以上的文化历史民族。