春节之后，我们迎来了雨水节气。雨水是24节气中的第2个节气。此时,气温回升、冰雪融化、春雨也会慢慢增多，所以名为“雨水”。此时正是乍暖还寒时节，容易出现“倒春寒”，正如俗话所说：“春天冻人不冻水。”早春二月，虽然冰雪开始融化，但人们仍觉得冷。受冬季严寒的激发，人体的肾上腺素和甲状腺素分泌大量增加，使体内产生的热量达到平衡。而随着春季到来，热量需求减弱，体内的新陈代谢也发生重要变化，体内各系统对气候的应变能力至少需要几个星期才能调节好。所以雨水时节要避御春寒，不要急忙脱掉棉衣。
雨水增多，也会导致湿气增多，湿困脾胃，容易出现食欲不振。《黄帝内经》中说“湿气通于脾”，所以，这一时期要加强对脾胃的养护，健脾祛湿。可适当多食莲子、芡实、红枣、山药等食物，以润养脾胃。
