开栏语 :“天人合一”作为中医有关人与自然和谐健康观的重要内容,包括人体自身的形神统一和人与自然的内外环境统一。
对于如何促进形神统一和谐,最早、最朴素实用、最富含中医哲学内涵的技术乃出自中医经典著作《黄帝内经》的五形人体质判别。它通过对人的个体特征按五行属性分类进行论述,包含了人的形态特征、生理功能、心理状态、季节的适应性、疾病的易感性以及预防保健等相关内容,其内容详尽,被称为《黄帝内经》中最为完备的体质分类。
而对于“人与自然的统一”,最具有现实实践意义的二十四节气。它是对农业、天文、地理、气候、生物等运行规律的凝结,也为人类养生保健实践提供了重要的参考价值,印证了《灵枢·本神》论养生时所言:“故智者之养生也,必顺四时而适寒暑。”
本栏目将顺着节气推送省名中医池晓玲教授“多维立体系列疗法体系-二十四节气养生系列”内容,从大家最为关注的中医养生为切入点,以中国农历特有的二十四节气为分界点,以五形人体质为分类法,指导大家通过“五形人”体质辨识,在不同节气里通过精神、起居、饮食、运动管理自己,以起到改善体质,防病祛疾的作用。
春分,又称为“日中”“日夜分”,每年的的3月20日前后,太阳到达黄经0°为交春分节气。《月令七十二候集解》云:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。”《春秋繁露·阴阳出入上下篇》曰:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”因此,春分的意义,既指这一天里日夜平分,阴阳各半,春分过后出现昼长夜短,同时春分这一天也平分了春季。对于春分来说,是一个阴阳各半的特殊节气,那么在这一节气中,木、火、土、金、水五形体质的人群应如何调养以适应春分节气呢?
让我们先了解自己的五形人体质辨识要点吧。根据《黄帝内经》对五形人体质的描述,木、火、土、金、水形人各有以下特点。
木形人的体质特点:肤色苍色,头小,面长,两肩广阔,背部挺直,身体小弱,手足灵活,并有才能,非常劳心,体力不强,多忧虑,作事勤劳。这种人对于时令的适应,大多能耐春夏,不能耐受秋冬,感受秋冬寒冷之气的侵袭,就容易生病。
火形人的体质特点:皮肤赤色,脊背肌肉宽厚,脸形瘦尖,头小,肩背髀腹匀称,手足小,步履稳重,对事物的理解敏捷,走路时肩背摇动,背部肌肉丰满。其性格多气,轻财,缺乏信心,多虑,认识事物清楚,爱好漂亮,性情急,往往不能享受高龄而死亡。这种人对于时令的适应,大多能耐春夏,不能耐受秋冬,感受秋冬寒冷之气的侵袭,就容易生病。
土形人的体质特点:皮肤黄色,面圆,头大、肩背丰厚,腹大,大腿到跳胫部都生得壮实,手足不大,肌肉丰满,全身上下都很匀称,步履稳重,举足轻,他们内心安定,助人为乐,不喜依附权势,而爱结交人。这种人对于时令的适应,大多能耐秋冬,不能耐受春夏,感受春夏之气的侵袭,就容易生病。
金形人的体质特点:体形比较瘦小,但肩背较宽,方形脸,鼻直口阔,四肢清瘦,动作敏捷,肤色较白,呼吸平缓,说话虽少,但语出惊人,心胸宽广,富有远见稳重自持,组织力强,为人敦厚,做事认真。这种人对于时令的适应,大多能耐秋冬,不能耐受春夏,感受春夏之气的侵袭,就容易生病。
水形人的体质特点:体型比较胖,偏矮,头较大,腮部较宽,腹部较大,肤色偏黑,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。机智,灵巧,步态,反映灵活,诡计,善辩,喜动,富于灵感,好幻想,喜自由,多疑嫉妒,心胸比较狭窄。这种人对于时令的适应,大多能耐秋冬,不能耐受春夏,感受春夏之气的侵袭,就容易生病。
春分养生大则
精神调养:心平气和,轻松愉快,避免恼怒、压抑等不良情绪或者抨击、惩罚等攻击性行为,以顺“生而勿杀”之道,安养神气。
起居调养:春分阳气渐壮,此时慎寒凉,勿贪暖;三餐有时,饮食有节;睡好子午觉,顺养体内阳气。
运动调养:增加户外运动量,多晒太阳,促进气血流通,顺应阳气的升发。
饮食调养:戒酸增辛,健脾益肾,调和肝气。
五形人春分养生要点
木形人:疏肝健脾,和调阴阳
精神调养:木形人在春分时节应保持乐观开朗的情绪,切忌抑郁恼怒,推荐多欣赏轻松动感的音乐,或者在春光明媚之时郊游、踏春等,以怡神养性。
起居调养:在生活起居上,建议木形人多到户外活动、并坚持睡好子午觉,这样更有利于阴阳之气的顺接,有助于保持良好的身体状况。
运动调养:在运动上,木形人可多做太极拳等以炼气为主的运动,有助于身体的阴阳平衡。
饮食调养:此时可多服健脾调肝之品使脾胃健运,肝气顺达,以防木郁克土。饮食上可多吃姜、葱、荞、竹笋、山药、土豆、猪肉、鱼肉、蛋等。
药膳可选择“双皮鲫鱼汤”:鲫鱼一尾(约250克),猪瘦肉100克,生姜10克,陈皮5克,青皮5克,胡椒3克,盐、绍酒适量。鲫鱼除去内脏及鳞鳃,洗净;猪瘦肉洗净,切块;生姜洗净切片,陈皮青皮切丝,将生姜、陈皮丝、青皮丝以及胡椒一并填入鲫鱼肚内,与猪瘦肉一同放入砂锅,加适量清水,先用武火烧开,再以文火煨煮1个小时,调入盐、绍酒即可食用。有疏肝健脾、理气祛湿的功效。
火形人:平心定志,益肾养肝
精神调养:火形人宜平心定志,乐观随和,切忌急躁大怒,或者焦躁不安,以益肾养肝,使体内阳生阴长,生机旺盛。
起居调养:火形人可适当晚睡早起(晚睡并非越晚越好,建议在23:00前就寝,以保证子午觉),白昼可稍增加劳作时间以助阳气生发,同时也适当增加液体类食物摄入,如粥水、温水、温奶、温果汁等,以养阴气。
运动调养:春分时节,火形人既可多参与春游、踏青等户外活动,畅达情绪,又可多做太极拳、八段锦的运动锻炼,有助于身体阴阳相生,同时还可多参与下棋、钓鱼等调节情绪。
饮食调养:火形人可多吃健脾益肺、益肾养肝的食物或药食两用之品,如竹笋、磨菇、薏仁、山药、花生、土豆、杜仲、牛膝等。
药膳可选择“芍药牛膝粥”:白芍15克,牛膝15克,茯苓10克,粳米100克,大枣10枚,麦芽糖适量。先以白芍、茯苓、大枣、牛膝加水适量,小火煎汁,取出药渣,加水,并放入粳米,用大火煮沸,改用小火熬成稀粥。食用时加入麦芽糖适量,有健脾益肾、滋阴柔肝的功效。
土形人:和调阴阳,以平为期
精神调养:土形人在春分宜心平气和,保持乐观畅达的情绪,使肝气顺达,阳气升发,避免肝郁克脾。
起居调养:根据气温增减衣被,日常劳作避免出汗;三餐饮食不宜过急过饱,饮水以口咽滋润为度,不宜贪饮;睡好子午觉,使阴阳调和。
运动调养:多进行户外运动,可选择慢跑、大步走等;也可参加球类运动如篮球、羽毛球、乒乓球等,以不疲倦为度。
饮食调养:多进食疏肝健脾,益肾祛湿功效的食物或药食两用之品,如玫瑰花、山药、砂仁、麦芽、芡实、益智仁等。
药膳可选择“砂仁黑豆鲫鱼汤”:鲜鲫鱼150克,砂仁3克,黑豆30克,陈皮6克,生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮、黑豆共同放入砂锅内,加适量水,用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃、益肾祛湿的功效。
金形人:健脾益肺,助肾养肝
精神调养:金形人宜心境安宁,常怀喜悦,以养神气,避免忧愁抑郁,以利肝气调和,气血和畅。
起居调养:注意保暖,做好春捂,出门可戴围巾布帽,以避寒风;晴朗天气可每天晒太阳30分钟,使身体微微汗出,以散去年冬季的寒邪。饮食忌生冷凉拌,宜多饮温水以防内燥。
运动:可加大运动量,可选择动态运动,如慢跑、羽毛球、足球等,使微汗出,以利阳气发越,寒邪外散。
饮食:宣多进食具有健脾益肺,益肾养肝的食物或药食两用之品,如百合、山药、沙参、白果等。
药膳可选择“健脾八宝糕”:粘米粉250克,鲜山药250克,百合50克,玉竹15克,芡实30克,白扁豆20克,茯苓30克,乌梅4枚,白糖适量。乌梅去核切丝备用。鲜山药洗净切片,玉竹、百合、芡实、白扁豆洗净与鲜山药一同放入锅内,加入适量水煮熟。茯苓磨粉,与粘米粉混匀,加入白糖及适量水搅拌成浆,将煮熟的鲜山药、百合、芡实、白扁豆放入粉浆中拌匀,放入盘中蒸熟,撒入乌梅即成。有健脾补肾、润肺生津的功效。
水形人:健脾益气,温中祛湿
精神调养:水形人此时精神调养宜安定心神,少私寡欲,顺应春季节气阴阳平和的自然规律。
起居调养:注意保暖,做好“春捂”,避免外邪侵袭。同时要睡好子午觉,以利阴阳交替,达到阴阳平和。
运动调养:可加大运动量,可选择动静结合的运动,如太极拳、太极剑,或选择慢跑、球类动态运动等,使微汗出,以利于阳气发越。
饮食调养:水形人春分节气宜多进食具有健脾益肾,温中祛湿功效的食物或药食两用之品,如砂仁,法夏,白术,茯苓等。
药膳可选择“猪肚白术汤”:猪肚一具,白术60克,煨姜45克,胡椒15克,精盐适量。将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味。捞出猪肚,切块,喝汤吃猪肚。有温中祛湿、健脾益肾的功效。
池晓玲
广东省中医院肝病科科主任,学科带头人、学术带头人,广东省名中医,岭南名医,主任中医师,教授,二级正高,博士生导师,博士后合作导师,全国第六批名中医药专家学术继承指导老师,广东省首批名中医师承项目指导老师,中医哲学访问学者,国家中医肝病重点专科协作组组长。兼任九三学社中央科普工作委员会委员,国家食品药品监督管理局新药评审专家,国家中医药管理局科技评审专家,中华中医药学会肝胆病分会副主任委员,世界中医药学会联合会肝病专业委员会副会长,中国民族医药学会肝病分会副会长,中华中医药学会方药量效研究分会副主任委员,世界中医药学会联合会方药量效研究专业委员会副会长,广东省中医药学会肝胆疾病健康促进专业委员会主任委员,广东省药学会中医肝病用药专家委员会主任委员、广东省保健协会肝病专业委员会主任委员、广东省医学会感染病分会副主任委员、广东省保健协会首席专家顾问、广东省保健协会健康服务示范基地首席专家等40多个学术任职。从事中医临床研究工作近40年,坚守中医原创灵魂,继承不泥古,创新不离宗,运用现代科学技术方法推进中医肝病的传承发展,创立多维立体系列疗法体系及其创新性学术思想,建立以辨证论治为主导的“预测-预防-治疗-康复-保健”一体化的肝病防治模式,疗效显著。先后主持及参与20余项国家级、省部级科研课题,其中主持国家科技部“十二五”“十三五”重大传染病专项课题各1项,主持制修订国家级行业标准2项,参与制订国家级行业标准、学会标准12项。主编及参编著作20部,在国内外期刊发表学术论文200余篇。获得科技成果证书1项、新技术1项、发明专利4项、实用新型专利2项、华夏医学科技奖1项,广东省药学会科学技术奖一等奖1项。擅长中医辨证施治、中医心理治疗、情志疗法、中医外治法、药膳食疗、养生保健,提出并实施中医多维立体系列疗法体系治疗肝病,包括病毒性肝炎、肝纤维化、肝硬化、脂肪肝、酒精性肝病、药物性肝病、自身免疫性肝病等。
供稿:池晓玲广东省名中医传承工作室
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