山药排骨汤
排骨；山药；胡萝卜；枸杞；
白醋；盐；
步骤
1排骨斩段，用清水冲洗干净。
2热锅下少许油，油热后下姜片爆锅，下入排骨段，炒至变色。
3加入足量的清水，大火烧开后，滴同滴白醋，转小火煲90分钟左右。
4胡萝卜，山药去皮洗净切滚刀块。加入排骨汤里大火烧开，再小火煲至胡萝卜山药熟烂，加盐调味，撒入枸杞，再煮5分钟即可。
枸杞山药粥
枸杞；鲜山药；粳米；
步骤
1大米加水提前泡半小时；山药洗净，去皮切块。
2将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开；改小火煮成粥。
3加入枸杞、山药块一起熬煮；稍搅拌，小火熬煮30分钟。
4最后可以加点糖，入味；不喜欢甜食的，可以加入葱花、盐。
淮杞蜜枣煲瘦肉汤
瘦肉；淮山片；枸杞；
蜜枣；小葱；姜；
步骤
2瘦肉洗净、切成短粗条状；锅中烧水，水开后放入瘦肉，焯烫至瘦肉变色；捞出瘦肉，用清水冲去浮沫；姜去皮、切片，葱切段；
3将瘦肉放入汤煲；加入洗净的淮山片和蜜枣；加入葱段和姜片；加入足量水（800ml左右）；中火滚开后，转小火煲二个半小时左右，放入枸杞，继续煲半小时；出锅前加少许盐调味。
胡萝卜玉米鸡汤
食材：
鸡肉500g、玉米1根、胡萝卜1个、香菜、盐少许。
做法：
1、鸡肉洗净，玉米切成小段，胡萝卜切丁
2、鸡肉，即把鸡肉放进沸水锅中略滚，去掉鸡肉的血水。
3、砂锅或者电饭锅放水，把鸡肉和玉米，胡萝卜一起放进去煲汤。若是电沙煲，大约两个小时，若是电饭煲，一个小时即可。检验方法可以看鸡肉是否熟烂。
4、汤熟放入盐和香菜就可以了。
胡萝卜虾米粥
食材：
豆腐200g、虾皮20g、米80g、水500g。
做法：
1、胡萝卜切碎与虾米搅拌一起。
2、锅中放水将大米胡萝卜虾米放入锅中。
3、熬煮30分钟即可食用
黄豆炖猪蹄
食材：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精
做法：
1、黄豆提前浸泡半天；
2、油热时下生姜片、葱段、八角，猪蹄爆炒，然后加酱油翻炒；
3、加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟；
4、加入黄豆大火烧开，加糖、盐。转小火慢慢煲，到猪蹄炖烂，放入葱花即可。
