春光消，
不知不觉，
又到了新的节气。
孔子云：“不时，不食。”
在这个一年里最【中正】的节气里，阴阳相对平衡，
人体也能借助大自然这股平和的气机，
好好的调养起来，不要错过老天给的机会。
东榕海南私房菜携一份初春的新鲜，
用这个时节所有的美好来取悦你的味蕾。
春季吃鸡，那是一个食不厌精呀，
店里的【椰子文昌鸡】，
薄到透光的鸡皮，
撕好一淋上备好的海南本地特色酱汁，
吃上一口那是一个爽滑，
每一丝鸡肉都充分入味，
鲜香嫩滑，
还富有椰子味的清香！
【御香嘉积鸭】
嘉积鸭为海南四大名菜之一，
由坐镇本店的“国宴大厨”海南特级烹饪大师李学深研发。
李学深大师结合海南本土的嘉积鸭的特质：
脯大、皮薄、肉嫩、脂肪少，
采用了国宴菜肴的烹饪方法去烹制，
做出来那是一个肉酥且脆滑，
耐人寻味，食之肥而不腻。其营养价值极高，
高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和多种维生素，
可补虚暖胃，强筋壮骨、活血行气。
【海鲜全家福】
这是一道寓意合家团聚、吉祥如意的海南特色菜，
也是店里的当家美食之一。
这道菜里所用的海鲜均是采用三亚沿海的海鲜，
其特点是汤菜共食，放入口中，鲜味由舌抵脑，
不仅营养丰富更是令人回味无穷，
深受许多顾客的喜爱。
【海南斋菜煲】
来海南必吃的“斋菜煲”，
这一锅上来就很有看头，
虽菜色简单但制作方法非常讲究。
这道菜，色泽分明，菜质润滑、爽脆，
气味香鲜，诱人食，经常食用还有益身心健康。
【椰子鸡盅】
原盅椰子鸡，
椰子既是容器又是食材，
椰子的甜，
鸡肉的香，
美味鲜甜，
补血养神、滋润肌肤，
实是鸡汤中的极品
【鹿舌菜】
纯正的海南本土特色菜之一，
属天然、野生、无公害、无污染的绿色食品。
它以其清香嫩滑的口感博得人们的喜爱。
其性凉，味道清甜可口，
有消热生津、降血压、减肥盘等功效。
【椰蓉一口香】
形似蛋糕，颜色如包子一样雪白。
食之清香微甜，口感刚刚，
还带着海南岛屿的专属味道—椰子味，
说它“好吃不上火”，名副其实！
春分节气平分了昼夜、寒暑，
此时，身体本身也在慢慢调整平衡，
我们只要助它一臂之力便可。
不负春光，不负美食
