养生杂粮粥
原料:
黑豆10克、红豆10克、花豆10克、薏米10克、绿豆10克、糙米15克、燕麦、黑米少许、冰糖3粒。
做法:
1、将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡,如果隔夜的话要放入冰箱保存,并且盖上保鲜膜;
2、砂锅中放入清水烧开,然后捞出豆类、糙米、黑米放入开水中,用汤勺搅拌一下防止糊底,然后改成中小火慢慢炖煮;
3、汤水再次烧开后,放入一把勺子可以防止溢出,同时将火力调成小火炖20分钟,看到豆子都开花后,放入燕麦,冰糖煮沸即可。
备注:
1、可以根据自己的口味调整浓稠度,煮的浓一些 即便是搭配上最简单的小咸菜,也能吃的很舒服。多放一些水,加入几个红枣、少许红糖,就变成了营养滋补的甜汤,特别适合女孩子喝;
2、五谷杂粮搭配起来吃营养更全面一些,里面的豆子煮到开花后就很绵软,喝起来沙沙的很好吃。如果一开始喝不惯全杂粮的粥,可以慢慢调整比例,一开始喝时可以用大米、糯米来调整;
3、不同的豆类和谷类都有各自的功效,如果想对症食疗的话,可以将相应的食材比例加大,突出这方面的功效。但是要注意的是,并不是说添加的东西越多就越好;
4、加入三四颗冰糖后,整个粥会有一丝丝甜甜的味道,更能突出豆类的清香味,如果不喜欢甜的,或者需要搭配咸菜、炒菜来食用的话,可以不用加;
5、另外,喝不完的粥,加入一些冰糖煮化后放入冰棍模具中,做出的冰棍没有可怕的热量,清新爽口。
同时新店开张,进店“买就送枣”、凡在本店购买任何一种特产并收藏本店,都可获得“试吃枣”一份,试吃枣分“:大红枣”、“酸枣”“醉枣”、 “紫晶蜜枣”四种任亲选择!!
郑重声明:我是农村里出来的刚毕业大学生,我每年放假都帮父母为红枣树及庄稼地、浇、嫁接、施肥,我了解家乡的红枣,我对她们有信心,我想把她们展示给大家,因为她们真的很美!本店所有图片均为家乡的红枣及特色粗粮、蜂蜜实物拍照,绝不弄虚作假!!
偶的开店理念:卖的是特产的品质
展示的是农村人的品质!
欢迎亲们定购,另外,偶这里网不是很好,有时可能不在线,
亲们可拔电话:13402920108 QQ:1404672783
Email:zhaoyuup@163.com 淘宝旺旺:zaoxiangxiang
淘宝店铺搜索:枣香香