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霜降吃什么,三款粥汤养脾肺

2022年03月18日 15:05:012430百度已收录

在霜降情人节的时候,天气慢慢变得越来越老,在这样的一段时间内,我们的饮食也是需要做出一定的调整的,尤其是一些寒凉的东西,是千万不可以再碰了,那么在这里给大家推荐几款汤,这些汤可以修养脾胃,让我们身体变得更好。

“霜降”之时已经进入深秋,中医认为此季节属于五行中的“金”,对应肺脏。因此,此时饮食养生适合的是“平补”。

适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜等。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。

同时应少吃寒凉的食物,如海鱼、虾、各种冷饮等,以免伤肺引发疾病。

“霜降”后一般是进补的好时候,谚语有“补冬不如补霜降”的说法,以保暖润燥,健脾养胃为主,应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻。少吃冷硬食物,忌强刺激、暴饮暴食,还要注意胃的保暖。

霜降吃什么,三款粥汤养脾肺  霜降养生 第1张

“春天吃花,秋天吃果”,白薯、山芋、山药、藕、荸荠,都是这个时节适宜吃的食物。

此外,还可以多吃些百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等食物,也很有保健效果。

霜降养生食谱推荐

以下三款粥汤都具有滋补肾阴,健脾养胃,生津润燥,补血益气之功效。

1.白果萝卜粥

配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。

做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

2.双耳汤

制作原料:白木耳10克,黑木耳10克,冰糖30克。

制作方法:将白木耳、黑木耳用温水发泡,除去杂质,洗净,放入碗内,加冰糖、水适量,置蒸笼中,蒸一小时,待木耳熟透时即成。

3.栗子粥

配料:大米粥1小碗、栗子3个,盐少许。

做法:将栗子剥去皮后切碎,加水煮熟,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。

上文中为大家介绍这几款汤制作方法都是比较简单的,而且他的养脾胃的效果也是比较好的,希望大家有时间的时候可以多做一下,尤其是到了秋天栗子成熟的程度也是比较好了,所以多喝一些栗子粥也是非常棒的。

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