霜降
霜降是秋季的最后一个节气,是深秋向冬天过渡的时期。过完霜降,我国大部分地区就正式开始进入冬季,所以才有"寒露不算冷,霜降变了天"的说法。
霜降期间,
南方的气候还是温和的,
田间葱绿,橙黄桔绿,
菊花盛开,姹紫嫣红,
而北京植物园的菊花已稍有残略。
此时如果温度骤然下降到0度以下,空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针,有的成为六角形的霜花,色白且结构疏松。
陆游曾赋诗:"枯草霜花白,寒窗月新影",霜降之后,即迎初冬。
霜降后是进补的好时候,谚语有"补冬不如补霜降"的说法。此时为深秋之季,在五行中属金,五脏属肺,根据中医养生学四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的理论,霜降要以平补为主。
食补
饮食平补以保暖润燥健脾养胃为主,我们要注意胃的保暖,多吃温食,少吃生冷硬食,多吃玉米、山药、红薯、萝卜、土豆、栗子、慈菇、芋头等滋肺养胃食物。肉食以鸭肉最平,牛肉最佳,北方冷的早,羊肉、兔肉也可食。
柿子民俗有"霜降吃丁柿,不会流鼻涕"的说法。柿子营养价值很高,其所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。柿子不但具有润肺、涩肠、止血、止咳、和胃,还可以补虚、解酒。
柿子不能多吃,柿子中所含的鞣质与胃酸发生作用产生胃柿石,影响胃肠功能。
萝卜"冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方",萝卜是一种营养价值高、价格适中的食物。中医认为,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、健脾和胃、开胸顺气、通便化痰之功效。白萝卜性凉,冷天最好热食。
牛肉在我国南方一些城市如广西玉林流传着霜降节气吃牛肉的习俗,干炒牛河、萝卜牛腩煲也是我的最爱。去年我专门写过一篇霜降养生吃牛肉的文章,大家可以去看看。
栗子栗子又被称为"补肾果",具有补肾强筋,健脾养胃,活血止血的作用。鲜栗子富含维生素C及钾,而且其碳水化合物含量较高,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,是食补佳品。
睡补
秋冬交会之际,日间温差逐渐加大,日照减少,我们容易感到疲乏。大家都知道,保存体力、增强抵抗力的首要因素是充足的睡眠。现在的中青年人睡眠时间比上一代人明显缩短,看手机、打游戏、尬聊、网购等都占用了睡眠时间。晚睡严重的影响了青年人的身体健康,希望大家能够自律些,早点上床,或者中午适当小憩也是可以的。
艾灸补
霜降艾灸可达到固表益气,温补元阳,健脾和胃、滋阴润燥的作用。艾灸即借助点燃的艾绒给皮肤的温热刺激,通过经络传导起到温通气血,扶正祛邪作用。
霜降艾灸养生常用穴位:中脘穴、神阙穴、气海穴、关元穴、大椎穴、肾俞穴、命门穴等,其中中脘、神阙、气海、关元在人体前正中线的人脉上,大椎、命门在人体后正中线的督脉上。艾灸以上穴位,可疏理任督二脉,可补肾健脾、抚养一身正气,减少秋冬季生病的几率,正可谓"正气存内,邪不可干"。
深秋时节,早晚渐寒,寒气侵袭人体,最常见的就是呼吸道、胃肠道、各个关节的损伤。艾灸有助于增强人体抵抗力,预防此类疾病发生。
胃肠道不适加减取穴:上脘、中脘、梁门、脾俞、胃俞、阳陵泉、足三里等。
呼吸道疾病加减取穴:肺俞、大椎、天柱、风池、身柱、太渊、孔最等。
急慢性关节疾病的加减取穴:膝关节疼痛多艾灸鹤顶、血海、梁丘、膝眼几个穴位,腕关节选取外关、阳溪等穴,肩关节可选择天宗、肩髃、肩髎,肩贞等穴位。
霜降时节是赏红叶的好时间,看漫天红叶,层林尽染。红色代表热情,也代表了温暖,深秋时节,适宜做艾灸,暖身又暖心。
严歌苓在《霜降》里写道:
春天时,不知道秋天的事,秋天来了,知道了所有的事。随着最后一片落叶归根,随着最后一枚硕果收藏,一岁荣辱,到此终结。让我们平静地送走昨天,欣喜地迎接明天,不管四季如何更替,生命总有恒常的温暖。
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