霜降时间:
2019年10月24日
星期四
己亥年(猪年)九月廿六
霜降,是二十四节气之第十八个节气。进入此节气天气渐冷,开始有霜。《月令七十二候集解》:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。此时,我国黄河流域已出现白霜,千里沃野上, 一片银色冰晶熠熠闪光,此时树叶枯黄,在落叶了。
霜降三候
我国古代将霜降分为三候:
一候豺祭兽:豺狼的豺,俗名“豺狗”,霜降日杀兽陈列,古人说是“祭秋金”,也是别秋的一种仪式。
二候草木黄落:木叶飘零,飒飒风干,冬天即将来临。
三候蛰虫咸俯:“咸”是皆,“俯”是低头,是卧而不食,就是冬眠。
霜降养生
一、起居养生
1、防贼风
霜降节气,气温骤降,阵阵凉风吹起地面尘土,细菌、病毒就会乘虚而入,这被中医称为“贼风”。
若受到夜间贼风侵袭,第二天就会全身酸痛,疲乏无力,还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。
所以,睡觉时一定盖好被子,特别是保证腹部、头部不要受寒。此外,还要注意穿衣保暖,不要随意减衣,以防贼风。
2、防湿邪
秋天的雨水多,须防湿邪带来的身体不适如水肿或腹泻。如果脾伤于湿气,就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。
所以应该多吃莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等祛湿的食物。
3、防秋郁
晚秋时节,天气渐冷,草木枯黄,落叶落果,万物萧瑟,容易引人忧思,使人意志消沉、抑郁。
因此可多看喜剧片,感到开心就放声大笑。要适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、豆类等;多参加一些有益身心的娱乐活动等。
4、防秋燥
霜降作为秋季的最后一个节气,此时天气渐凉,秋燥明显,易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象,燥易伤津。
首先起居上要早睡早起,早睡能养阴,早起呼吸新鲜空气,可以养肺。而多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物,以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富的水果可以滋阴润肺。
二、饮食养生
民间有谚语道“ 一年补透透,不如补霜降 ”,由此可见,霜降时节养生保健尤为重要。饮食养生学则侧重于,根据食物的“性味归经”来调节人体阴阳,滋养五脏六腑和预防疾病。
霜降之时已经进入深秋,中医认为此季节属于五行中的金,对应肺脏。
《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋季宜收不宜散。因此,应少吃一些辛辣的食物,如姜、葱、蒜、辣椒等,特别是辛辣火锅、烧烤要少吃,以防“上火”。
食物推荐
1、白柚
白柚果肉富含维生素C、矿物质钾及有机酸等营养,适量食用是可以健胃消食、生津解渴的,工作累了的时候,还可以消除疲劳,多食果肉既可增加营养也益健康,非常适合霜降食用。
2、梨
霜降时节吃梨是个很好的选择,平常吃梨的人比不吃梨的人感冒几率要小很多。
3、白萝卜
霜降时节,建议大家多食用白萝卜,既可以下气,缓解腹胀,而且白萝卜入肺,还可止咳又促进大肠运动。
4、莲藕
在民间一直有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。莲藕性温,可补肺养血。秋季天干物燥,多吃一些莲藕能够养阴清热,润燥止渴。
5、山药
山药含蛋白质、糖类、胡萝卜素以及维生素等等的营养元素,山药对女性朋友来说,是一种天然的纤体美食,喜欢养生爱美更要适量食用山药。
养生食谱
1、双耳汤
材料:白木耳10克,黑木耳10克,冰糖30克。
制作方法:将白木耳、黑木耳用温水发泡;除去杂质,洗净,放入碗内,加冰糖、水适量,置蒸笼中;蒸一小时,待木耳熟透时即成。
功效:滋阴润肺、补肾健脑。
2、莲子百合煲排骨汤
材料:用莲子(去芯)20克、百合20克、排骨100克。
制作方法:将以上材料加水适量同煲;排骨熟后用盐调味食用。
功效:清心润肺、益气安神。
3、西洋参乌鸡汤
材料:乌鸡1只,生姜2片,西洋参25克,麦冬,黑枣(去核),陈皮3克。
制作方法:瓦煲注入适量清水,放入乌鸡、姜片、西洋参和红枣;加盖大火煮沸,改小火煲2小时;加盐调味即可。
功效:清热、解毒、补心益气。
4、石斛雪梨煲水鸭
材料:铁皮石斛10克,麦冬20克,雪梨1个,水鸭1只约500克。
制作方法:铁皮石斛洗净,雪梨去核留皮,水鸭斩件;以上材料一起隔水炖3小时。
功效:滋阴润燥。
5、太子参炖乌鸡汤
材料:太子参10克、乌鸡半只、猪展肉150克、枸杞5克,生姜3片。
做法:将乌鸡斩件、瘦肉切块;放进冷水锅中,煮开,捞出冲洗干净浮沫;将全部材料倒进炖盅,盖上炖盅盖子,加入适当清水,隔水炖3个小时。
功效:补益脾肺,益气生津。
三、按摩养生
1、调补肾:每天敲后脑勺1-2次
方法:捂着耳朵,食指中指叠起弹后脑,弹几下后放开耳朵,里面有嗡嗡的声在响,反复做九遍。每天1-2次。以舒适为度,如果不舒服就停止。
此方法即鸣天鼓,要掩着耳朵叩击枕骨,对头部、耳部都有一定的刺激。而中医认为,肾开窍于耳,脑为髓之海,所以此法有调补肾的作用。
2、除鼻塞:每天搓揉迎香穴,常念“嘶”字
方法:每天搓揉迎香穴两分钟。迎香穴在鼻翼两侧,鼻翼外缘中点旁。此外,经常念呬(“嘶”音)字,也有助预防呼吸道疾病。
秋季容易犯燥,导致咳嗽、气喘、呼吸不畅。如果觉得呼吸不畅,可搓揉迎香穴,对消除鼻塞作用明显。
3、增阳气:两手攀足固肾腰
方法:两臂从体侧摆起,握住两脚(可以用一条毛巾帮助)。上身前倾,逐渐加大幅度,缓缓起身,抓住大脚趾。重复2-3次后把手放在膝关节上,温暖膝关节。
两手攀足式,可通肾经和膀胱经,强筋骨、固腰肾、增加阳气。
责任编辑:诸葛
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