霜降为二十四节气之一，一般是在每年10月23日或24日当太阳到达黄经210度时开始。每当霜降时，我国南方地区就进入了秋收秋种的大忙季节，黄河流域一般会出现初霜。“霜降见霜，米谷满仓”的农谚正反映出了劳动人民对这个节气的重视。此时天气渐冷、开始降霜，各种疾病会乘虚而入，因此，更应该把养生防病工作提到日程上来。
霜降节气含有天气渐冷，初霜出现的意思，一方面秋燥明显，燥易伤津，另一方面，霜降15天后即是立冬，这是秋季的最后一个节气，也是阳气由收到藏的过渡。民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，而且应先“补重阳”，后“补霜降”，认为“补秋”比“补冬”更要紧，正如俗话说“补冬不如补霜降”。
膳食：忌辛辣刺激，宜喝粥喝汤
霜降之时乃深秋之季，在五行中属金，在人体五脏中对应肺。中医认为，秋季宜收不宜散，辛味发散泄肺，此时应少吃一些辛辣的食品，如姜、葱、蒜、辣椒等，尤其是辛辣火锅，烧烤要少吃，以防“上火”。此外，由于天气渐冷，寒冷的刺激易扰乱胃肠蠕动的正常规律，此时，少食多餐有助于减轻胃肠负担。
饮食调养方面，根据中医养生观点，秋要平补，同时注意健脾养胃，调补肝肾。应选用气平味淡、作用和缓的食品，以汤类、粥类最为适宜。柿子、秋梨、苹果、橄榄、栗子、甘蔗、香蕉、柑橘、葡萄等，都是此节气适宜的水果。
柿子果味甜，汁多肉细，适口，古人赞其“色胜金衣，甘逾玉液”。在我国的一些地方，霜降时节要吃柿子，能补筋骨，是非常不错的霜降食品。但柿子不能多吃，也不能空腹吃，更忌与酸性食物同吃，以免形成“胃柿结石”。
防病：重保暖，防心脑、呼吸病
霜降是秋冬气候的转折点，自然界阳气将日衰，此时阴气更胜于前，自然界植物开始凋零，枝叶枯落，大自然将会呈现一派萧条景象。
霜降期间的昼夜温差变得更大，有些地区甚至可达10摄氏度以上，一些体质虚弱、抵抗力低下及患有慢性疾病者皮肤和呼吸系统难以适应，感冒发烧以及其他一些呼吸道疾病发病增多，如过敏性哮喘，支气管炎等。
同时气温骤降，人体的血管受到寒冷刺激后，一些心脑血管疾病如冠心病、脑梗等发病率也开始上升。
为预防这些疾病，首先要注意保暖，有哮喘发作史的人尤其要注意增减衣服，外出时可戴口罩，避免寒冷对呼吸道的刺激。因此，秋风瑟瑟之中，切忌受寒，注意保暖尤为重要。
此外，膝关节骨性关节炎俗称“老寒腿”的发生与气候关系密切，尤其霜降天气转凉时更易发生。此时老年人应适当注意膝关节的保暖防寒；其次，要进行合理的体育锻炼，如打太极拳，慢跑，做各种体操等。目前，一些年轻女性仍然穿短裙，吃冷饮，也应尽量克服，避免膝关节及其他病变。
情志：悲秋宜忘忧
保持良好的情绪心态也是霜降养生的一个重要内容。中医认为，秋季对应七情之悲忧，霜降之时天气渐冷，阳光减少，风起叶落甚至凄风冷雨，容易引起人们心中的凄凉之感，尤其老年人易产生孤独凄凉感，从而终日闷闷不乐，情绪忧郁，不利于身心健康。
宋代养生学家陈直曾说“秋时凄风残雨，老人多伤感，若颜色不乐，便须多方诱说，使悦其心神，则忘其忧思”，意思是要因势利导，积极宣泄，培养乐观豁达的心态。
合理饮食：水果+干果
养生进补离不开食物，中医专家表示，霜降时期在饮食方面要注意少吃如生姜、大蒜、辣椒、火锅、烧烤等辛辣刺激的食物，秋季干燥，如果再吃以上食物更加容易上火。专家建议，“这个时节可以吃一些苹果、石榴、柚子、山楂等酸味水果。酸味可以收敛肺气，预防感冒”。
除以上水果，这个时节还适宜吃柿子和板栗等食物。柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高。柿子味甘、味涩，具有收敛作用，因此，中医认为柿子具有清热润燥、养肺化痰、止渴生津、健脾的功效。在此提醒，糖尿病患者、胃功能 低下者不能食用，过度劳累、疲劳的情况下不宜吃柿子。
霜降吃栗子主要有两个功能。其一，板栗具有健脾养胃的功能，脾胃为后天之本，气血生化之源，健脾开胃，气血调畅之后自然可以治疗气血亏虚。除此之外，板栗有一定的补肾作用，中医认为肾为先天之本，对人体免疫力有一定的增强作用，同时也有一定的抵御风寒作用。建议大家在食用板栗的时候可以选择炖食，这样板栗的营养价值会达到最高。专家强调，万事皆有度，以上食物不可过度食用。
注意保暖：老人+儿童
霜降到来，天气变冷，大多数人想着可以早睡晚起从而达到“补”的效果。然而，据中医专家介绍，霜降时节早睡早起最为适宜。
除了作息时间，霜降时节保暖至关重要。霜降时节天气越来越冷，一些中老年人更容易受到心脑血管高危因素的影响，从而引发一些疾病。专家表示，霜降时节保暖主要在两方面。首先是腰腿以下的保暖，其次就是胃部的保暖。
深秋时节，风大转凉，不是人人都适合“秋冻”，老年人极容易患上“老寒腿”，慢性支气管炎也容易复发或加重。对抵抗力差的老人和儿童，应及时关注天气，添衣保暖，以免湿邪、寒邪入侵，导致生病。
注意防秋郁：愉悦+乐观
晚秋时节，凄风惨雨、草枯叶落，人感受了季节的变化容易起忧思。人脑底部，有一个叫松果体的腺体，能分泌一种褪黑激素，它使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后，松果体分泌褪黑激素相对增多，人的情绪相应低沉消极。
专家建议，应注意调整心态，保持心情愉悦。如果情绪低落，可以找点自己平时感兴趣的事情来转移注意力，或者跟朋友分享，找点正能量。
老年人更应保持乐观情绪和良好的精神状态，凡事要看开、想开；晴朗的日子里，应多外出活动，既可使人心旷神怡，还可接受阳光的沐浴，对神经系统起到调节安抚作用，保持起居、饮食有常的生活习惯，多参与一些有利于愉悦身心的娱乐活动，如打牌、下棋养花养鸟等。
注意运动：技巧+防护
霜降到来，必要的锻炼不能停，但是霜降锻炼有一定的技巧。人的体温恒定，而外界的温度持续下降，在此情况下突然大量运动很容易出现抽筋现象。因此，霜降时锻炼前的热身运动显得尤为重要。主张老年人在这个时节最佳的锻炼方式为慢跑、慢走。
霜降过后，枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下，开始漫山遍野地变成红黄色，如火似锦，非常壮观。大家在外出登山、欣赏美景的时候，一定要注意保暖，尤其要保护膝关节，切不可运动过量。膝关节在遇到寒冷刺激时，血管收缩，血液循环变差，往往使疼痛加重，故在天冷时应注意保暖，必要时戴上护膝。老年人运动时，不宜做屈膝动作时间较长的运动，要尽量减少膝关节的负重。
在此特别建议大家可以在每天清晨起床后，坐在地上或者床上，将两腿并拢伸直，然后用手去抓你的脚，再将手伸展开，如此反复几次。这样不仅可以牵拉全身的肌肉，使气血津液全部动起来，还可以预防关节受损。
