“芒种”的到来预示着农民开始了忙碌的田间生活
芒种时节雨量充沛,气温显著升高
芒种节气养生衣食住行都不能忽略
小编这就给大家介绍这个节气
应该怎么养生,怎么吃~
芒种如何养生
1
食宜清补,苦夏不苦
芒种苦夏开始了,人们常常没有食欲,影响饮食,过多食用冷饮,也会造成脾胃伤害。所以,在饮食上面,一是清淡为主,二是切忌贪凉,三是苦夏“吃点苦”。
夏季饮食应少荤多素,宜多食蔬果谷物类。在果蔬中尤其推崇“瓜族”,如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。夏季在中医“五味”中对应于苦味,主入心经,因此苦味食物大都具有清热解暑、燥湿坚阴的作用,芒种后适当吃一些苦味食物,如苦瓜、莲子、生菜等,对人体大有裨益。正所谓“苦夏食苦夏不苦”。
2
健脾养心肺
芒种节气暑湿盛行,暑湿易困脾碍胃,导致肢体困重,倦怠嗜卧。可常吃益气健脾的食物替代肥甘腻补的食物,比如芡实、山药、薏米等,同时注意调理胃气,以清淡、易消化、富含维生素的果蔬为主,如木瓜、西瓜、香瓜等。
随着气温、湿度增高,心脏负荷逐渐加重。有心脏病的人要注意保养,少熬夜,避免紧张,可以吃一些养心食物。酷暑难耐往往心情烦躁,坐卧不安,可以食用一些百合、莲子、银耳等一些清心安神的药膳。
3
防倦怠要补水和钾
夏天天气热、常出汗,随汗液大量排出的还有维持神经、肌肉的正常功能的钾元素,若得不到及时足量的补充,倦怠疲劳、精神不振的情况会比较明显。此时可以喝果汁或糖盐水,适量多吃些含钾较多的食物。
粮食以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高;
水果以香蕉含钾元素较高;
蔬菜以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
4
晚睡早起,午睡补眠
起居方面,要顺应昼长夜短的季节特点,晚睡早起,适当接受阳光照射,但要避开太阳直射、注意防暑;中午最好能小睡一会儿,时间以30分钟至1个小时为宜。
5
适量运动,早晚为宜
“汗为心之液”,因此午时运动流汗最易伤心。对爱运动的人,建议在气温较为凉爽的早晨或者傍晚适当运动。运动时必须保证足量饮水,出汗过多,可适当饮用淡糖盐开水或绿豆盐水汤,千万别贪凉。
天热易出汗,衣服要勤洗勤换,要“汗出不见湿”,因为若“汗出见湿,乃生痤疮”。
要经常洗澡,但出汗时不能立刻用冷水冲澡。
不要因贪图凉快而迎风或露天睡卧,也不要大汗而光膀吹风。
芒种吃什么
1
第一菜:黄瓜
黄瓜是凉性蔬菜的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
凉拌黄瓜是最好的吃法,脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或者做黄瓜馅儿水饺。
2
第一鲜:鲤鱼
夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
3
第一菌:木耳
木耳味甘、性平,具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。
4
第一肉:鸭肉
四季之中,鸭肉特别适合夏季食用。俗话说得好:“防苦夏,吃吃鸭”。鸭肉富含蛋白质等养料,而且能防治疾病。鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
5
第一谷:薏米
薏米是清除体内湿毒的好食品,又有抗癌作用。盛夏时节,阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
6
第一粥:绿豆粥
绿豆亦食亦药,可以搭配大米或黑豆等其他豆类做成杂豆粥,能补充更多的微量元素和B族维生素。
注意:绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻,阴虚者也不宜大量饮用。
7
第一饮:酸梅汤
酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮可祛病除疾、保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
8
第一瓜:西瓜
夏天出汗多,随着汗水的排出,丢失的营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮还能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。