惊蛰,气候会慢慢的变暖了,但是,在穿衣上面,还是要注意保暖。饮食上,我们要多吃清淡的食物,还要做到早睡早起,这样才能摆脱春困。最后,运动也是必要的,但是不能够做太强烈的运动。
1、“春捂”很重要。常言说得好,“春冻骨头秋冻肉”。虽然已经打春了,气温开始回暖,但冷空气还是不断来袭,昼夜温差大,气温也时高时低。
2、注意预防流行病。这个时节,天气忽冷忽热,细菌和病毒等微生物也开始活跃,是感冒、流感、痢疾、肝病和心脑血管疾病等流行病的高发期。
3、春天对应的是肝脏,如果肝气旺盛就会损害脾胃,而脾胃是后天之本。因此,惊蛰时节多食用一些甜性食物,少食用酸性食物。
>>养阳护肝少吃酸
孙思邈曾言:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”就是春季宜少吃酸的,多吃甜的,为什么?酸性食物有收敛作用,可阻滞气机,不利于阳气升发,酸入肝,多食酸味食品,会使肝气过盛,从而损害脾胃;甜味的食物入脾,多吃些甜味的饮食,能补益人体脾胃之气。
那吃什么好?宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物,可以增强体质抵御病菌的侵袭。动物类的食物:瘦肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶;植物类的食物:莴笋、竹笋、菠菜、芹菜等。油腻的食物最好不吃;刺激性的食物,如辣椒、胡椒也应少吃。应以“春夏养阳”为原则,可适当多吃能升发阳气的食物,如韭菜、菠菜、芥菜、大葱等。因此时肝气正旺,易伤脾气,故要少吃酸,多吃大枣、锅巴、山药等甜食易养脾,可做成大枣粥、山药粥。
>>惊蛰时节多吃梨
惊蛰乍暖还寒,春季多风少雨,人们常有口干舌燥之感。我国民间有“惊蛰吃梨”的习俗。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。
注意:梨子性偏寒,老人一次别食用过多,否则反伤脾胃。如脾胃虚寒及血糖偏高之人,则要少吃生梨。如干咳少痰较适宜,可选食莲子、枇杷、罗汉果等一起吃以缓解症状。咳嗽痰多并且白色稀痰的人,尽量不吃。
>>常吃点抑菌食品
惊蛰以后,气温回升,细菌、病菌等微生物活力增强,容易侵犯人体而致病,宜常吃点清热解毒的“抗菌”食品。比如大蒜、大葱、蒲公英、蜂蜜、绿茶、香菇等,它们大多享有“天然抗生素”之美誉。
在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质,芥蓝、西蓝花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有增强人体免疫力的作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能,有助于抵抗各种致病因素侵袭。
>>别忘了适当喝水
仲春是容易“上火”的季节,如遇上少雨干旱,体质更易偏燥。此时最好能晨起一杯水,首选白开水。饮水可帮助排除毒素,还能维持皮肤、黏膜的完整性,构成抵御感染的屏障。另外,平时像绿茶、玫瑰花茶、菊花茶等清肝饮品,可以去火、清脂,也可酌情多喝一些。
惊蛰后野菜渐多,如荠菜、苦菜、苦菊、苣荬菜、马兰头等。野菜大多营养丰富,还富含维生素C及有助防病的活性成分。适当地吃,有助增强人体免疫力,还能抵御病菌的侵害。
(程琦)
(东方网)