By 妍维妮私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料大虾 110g草菇 50g香茅 一根良姜 一块柠檬叶 四片青柠檬 一个泰式辣酱 两块番茄 几个椰浆 65g
做法步骤
1、将食材都准备好
2、将几只虾去皮去头，把这些皮，都炸成虾油，然后放入热水，煮开，捞出皮和头
3、放入这个泰式酱，然后放入鱼露，糖，柠檬叶，香茅草，良姜继续煮
4、然后放入大虾番茄，金针菇，草菇等，煮熟后加椰浆，尝尝味道关火
5、成品
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