每日学习一道养生药膳,吃出健康好身体!
原料:
荞麦10克、脱皮绿豆10克、薏米10克、
糙米10克、黑米10克、赤小豆10克、
芡实10克、麦仁10克、桂圆五个、大米50克
做法:
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、
糙米、赤小豆、麦仁洗净后泡在水中两小时;
桂圆去壳取肉;大米洗净备用。
将上述食材一起入锅,加水焖煮,
煮至豆烂米熟即可。
顾御医说:
小米养脾,大米润肺,小麦养心,
高粱养肝,豆类养肾。
中医认为“五谷为养”常吃五谷杂粮,
有补益精气的作用。
人体精气充足,气血调和,
自然神清气爽,百病皆消,
一道浓浓的五谷粥,
堪称春季养肝补虚之必备品。
同时要注意,不能过多或只进食粗粮,
否则容易造成营养不良,
“粗粮细作”就是一种非常好的膳食结构。
不过有肠胃病的人要避免吃太多荞麦类
和豆类粗粮,以免胀气。
清明养生
天气晴朗,万物生长,
一切清洁明净,谓之“清明”
清明前后,春光正好,宜多去户外运动。
可去踏青,接触自然,沐浴阳光,
呼吸新鲜空气,舒张筋骨,
通过采纳自然之气来补充自身之阳气,
有利于自身阳气的升发。
古人在清明时除扫墓、踏青外、
还会进行蹴鞠、打马球、
荡秋千、放风筝等活动。
但注意运动要适度,心脏病、高血压、
慢性气管炎患者不要逞强登山。
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