导语:药膳养生汤是极其富含营养健康的养生补品。在中医里药膳是一种益寿延年的佳品,很多人都想要通过药膳养生汤健康养生。今天推荐几款药膳养生汤的简单做法,让你在享受健康的同时,还能了解中华药学文化的博大精深。究竟药膳养生汤的制作方法是什么呢?
白果牛奶菊梨汤
药膳养生汤之白果牛奶菊梨汤
材料:白果25克,白菊花3朵,雪梨3个,牛奶蜜糖适量。
做法:
1.先把白果去壳,去衣;白菊花,取花瓣洗干净;雪梨洗净后取肉切成粒。
2.将白果、雪梨放入清水煲,直至白果软熟后加入牛奶煮滚即可,待放凉后,加蜜糖调味食用。
功效:润容洁面、洁肤除斑。
药膳养生汤之阿胶牛肉汤
材料:阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克
做法:
1.先将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅中,加水适量,用文火煮30分钟;
2.加入阿胶及调料,等到阿胶溶解即可。
作用:滋阴养血,温中健脾。阿胶甘平、可以补血止血、调经安胎。牛肉可以有效补脾生血,与阿胶配合吃能温中补血,加上生姜、米酒,更增健脾和胃之功。可用于脾虚,气血不足之一切症候。
禁忌:1.消化不良者忌食;2.女性月经期间忌食;
药膳养生汤之枸杞田螺汤
材料:枸杞子20克、田螺肉100克、小白菜200克、姜5克、葱5克、盐5克、素油30克
做法:
1.枸杞子洗净,去除杂质;田螺肉用清水浸泡去泥,洗净,切片;小白菜洗净,切段;姜切片,葱切段。
2.把炒锅放在武火上烧热,加入油,等到六成熟时,下入姜、葱,爆香,加入田螺炒;
3.加入清水500毫升,用武火烧沸,加入盐、小白菜;用文火煮6分钟即可。
功效:补肝肾,清热解毒。
药膳养生汤之首乌瑶柱三鲜羹
材料:何首乌10克、鲜瑶柱50克、鲜花枝50克、鲜鲍鱼50克、大蒜20克、盐5克、素油50克
做法:
1.先把何首乌烘干,研成细粉;瑶柱洗净,切成小粒;花枝、鱿鱼洗净,切成小颗粒,待用。
2.把炒锅放在武火上烧热,加入油,烧六成熟时,将大蒜爆香,加入鸡汤烧沸,下入瑶柱、花枝、鲍鱼、何首乌粉,用文火煮35分钟即成。
3.食时加入胡椒粉3克。
功效:滋阴补肺,益气补血。高血压风痰上逆型患者慎用。
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