笔者认为：二十四节气的气候变化，随时都在影响着人体的生理节律，而为人体提供必要营养的饮食又与人体的五脏有着密切的联系，所以饮食也必须顺应节气的变化，符合二十四节气更替的自然规律，达到有病治病、无病防病的目的。
一年中，按春、夏、秋、冬四季，将二十四节气分为4部分，每个部分中不同的人群体，在饮食习俗、原则、宜忌和常见病饮食调养等方面，都有具体食材和养生食谱。
养生文化是我国传统文化中的重要组成部分，展现了人与自然和谐、心态与身体和谐的道理。中国传统的养生文化提倡未病先防、未老先养的理念，强调防患于未然，将人体健康的防护线前移，这无疑体现了我国养生文化的智慧。二十四节气起源于我国的黄河流域，早自春秋战国时期，先祖们就已经开始制订，在随后的日子里经过不断的改进和完善，至秦汉年间完全确立。随着二十四节气的变化，自然气候会对人体产生很大的影响，所以在《黄帝内经》中，将“顺四时而适寒暑”作为养生的一大原则。
二十四节气是自然现象，而自然界的兴衰与枯荣对人体的健康会产生影响。就气候而论，春季6个节气气候温和，夏季6个节气则比较炎热，秋季6个节气气候干燥，冬季6个节气则气候寒冷。自古以来，人们都在探求24个节气里的饮食养生之道，一日三餐跟着季节来挑食，随时随地向老天爷要健康！一年四季，24个节气形成了万千的气候现象。为了便于记忆，人们还编出了二十四节气歌诀：春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
二十四节气的气候变化，随时都在影响着人体的生理节律，而为人体提供必要营养的饮食又与人体的五脏有着密切的联系，所以饮食也必须顺应节气的变化，符合二十四节气更替的自然规律，达到有病治病、无病防病的目的。
