秋冬季是进补的好时节，不少人认为进补就是单纯的吃，吃很多大鱼大肉，其实这是不对的，正确的进补应该是根据自身身体情况、时下病症做适合的补益。那么秋冬进补的原理是什么？需要注意哪些问题？不同体质的人群、两性补益上又有什么区别呢？北京晚报《健康北京》采访了北京中医药大学副教授、北京中医药大学东直门医院副主任医师倪磊，一起聊聊秋冬进补知识。
秋补肺冬补肾 重在滋阴益精
秋冬季节环境寒冷，使得人体从夏季的高代谢转为低代谢，毛孔闭塞出汗少，这时进补营养物质不容易外泄，可以更好地滋养全身，达到更佳的进补效果。从中医五行来看，秋适宜补肺，而冬适宜补肾。
肺为娇脏，秋季需要防秋燥、秋乏、秋悲，气候环境、身体情绪上的变化都会对肺造成一定的影响，因此秋季尤其需要关注肺的健康。尤其是秋燥会引起口干咽干、干咳少痰、皮肤干燥、五心烦热即双手心、双脚心、心胸感觉燥热等症状。
防秋燥重在滋阴，在食补方面，可以吃梨汤、银耳、百合，这些食物都有润燥的作用，如果出现了轻微有痰的咳嗽症状，也可以在饮食中适当吃一些萝卜、橘皮水。在药补方面，由梨子制成的秋梨膏等都可以很好地润燥补肺。
与补肺不同，补肾重在益精，也就是补充人体的精华，提升精气神。中医讲“肾为先天之本”，是人体的“根基”，肾所生发的先天精微即营养物质会不断地消耗掉，因此补肾精能够使人体达到一个更佳的状态。人参、阿胶、黑豆、黄精等生活中常用食材都有补养气血的功效，食用安全、副作用小，而把这些食用安全又有补益作用的食材做成方便服用、口感较好的膏方则更易被人们接受。
在我国江浙一带，自古就有冬季服用膏方的习惯。膏方，即中医的丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一，经过长时间的萃取和熬制，通过浓缩中药精华来达到滋补的效果。大家熟知的夏枯草膏、益母草膏都是膏方的一种。如今，江浙地方居民通过膏滋来补肾精，已经从生活习惯发展成了一种进补文化。
要进补先调理 注意过犹不及
不同体质的人进补方法各异，补错了、补过了都会对身体造成不良影响。
脾胃虚弱的人不适宜进补，因为脾胃功能不佳，无法顺利地运化营养物质，不但不能达到补益的作用，还会加重水液和废物的堆积，让人体的代谢通道更加“堵”，产生健康问题。因此，应先调理好脾胃，在气息通达、血脉通畅时再进补。
舌苔厚腻、咳黄痰的人多有肺热，不可直接进补，应先梳理肺经痰热，待时下症状痊愈了，再遵医嘱做一些适合自身情况的补益。中医在开膏方时经常会先开几服“开路方”，这正是“先治疗、后进补”的道理。膏方分为荤膏、素膏、清膏、蜜膏、成品、非成品等多个种类，一定要遵医嘱，考虑自身体质和状况。
营养过剩的人也不适宜进补，不是所有人都需要在秋冬进补，也并非补的越多越好，如痰多、脸上起痤疮、咽痛等都可能是“补过了”引起的。同时，中医所讲的“肥甘厚腻”，即油腻、甜腻的食物并不是进补的良选，过量地吃大鱼大肉容易消化不良、胃肠壅滞，是秋冬进补的一大误区，应尽量避免。
何为肝肾同源 两性补益有异
中医讲“肝肾同源”，也被称为“精血同源”。中医理论中的“肾”不单指西医解剖中的肾脏，除了影响着人体的排泄和生殖功能外，肾还主骨生髓，与主筋、运行气血的肝同源于先天，受到肾所藏的先天精微的滋养。先天不足、肾气虚弱的儿童发育迟缓，表现在立、行、发、齿、语五个方面，而肾气虚衰的成年人会出现脱发、牙齿早衰等病症。
那么只有男性需要补肾吗？当然不是，女性同样需要。肾气足的人身体强健，随着人体的衰老，肾气也会逐渐虚衰，表现为尿频尿急、腰酸腰疼等症状，无论男性还是女性都需要通过进补来补足肾气。从排尿的异常情况来看，男性肾虚可引起前列腺的病症，女性肾虚可引起膀胱综合征，进而导致排尿异常。
同时，女性还要注意补养肝血。由于月经的缘故，女性容易阴血不足，比男性更易贫血。如果由于肝血不足出现疏泄失常、肝郁气滞，情绪起伏波动较大，还会对乳腺、甲状腺健康造成不良影响。另外，中医讲“肝开窍于目”，肝血虚的人还容易患上干眼症、飞蚊症、白内障等眼部疾病。
小贴士：秋冬只能养阴不能养阳吗？
中医讲“春夏养阳，秋冬养阴”，是指春夏气温高、阳气足，更适宜借助自然的力量补足人体的阳气，因此有冬病夏治的理论，而秋冬环境冷、进补不易外泄，更适宜滋阴益精。但并不是说秋冬就不能养阳、养气，应根据个人身体情况，在医生指导下进行合理的进补。中医讲“气有余便是火”，在补阳气方面，如果一下子补太快、太多，容易出现咽痛、目赤等上火表现，尤其在干燥的秋冬季节需要格外小心，所以补气应缓补、徐补。
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■直播时间
10月28日 20∶00-21∶30
■直播平台
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