霜降你们的地方都有什么特别的吃法吗?今天给大家介绍一下我们当地是怎么吃的,在霜降这一天。
霜降节开始天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始,霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对我们的影响。
数百年以来,玉林市城北钟周村一直保留这霜降节吃鱼生的习惯,当地也称这天为“鱼生节”
城北霜降鱼生节有四大特点;
1、霜降每家每户都用传统手工制作鱼生。
2、村民在此节必定盛情邀请朋友、亲戚,来吃饮的朋友越多越好,主人家更开心。
3、吃霜降鱼生属城北钟周村为正宗。
4、一年之中只在霜降节制作和吃鱼生。