秋意愈浓，走在路上，偶有落叶飘过，与你擦肩问候~
明天，太阳到达黄经210度时，就要迎来秋天的最后一个节气——霜降。关于霜降，这些小常识你需要了解~
霜降时节，天气逐渐变冷，温度骤降到0℃以下；露水凝结成霜，空气中的水蒸气在地面或植物上凝结成细微的冰针或霜花。
随着霜降的到来，作物、草木开始泛黄、落叶，进入了“千树扫作一番黄”的暮秋、残秋和晚秋。
霜降三候
一候豺乃祭兽：豺狼开始捕获猎物；
二候草木黄落：大地上的树叶枯黄掉落；
三候蛰虫咸俯：蛰虫也全在洞中不动不食，进入冬眠状态。
“霜降不起葱，越长越要空”，此时，北方大部分地区已在秋收扫尾，南方却是“三秋”大忙季节，单季杂交稻、晚稻才在收割。霜降时节，有哪些习俗呢？
霜降习俗
吃柿子
霜降时节，在南方很多地区都有吃柿子的习俗。俗话说：“霜降吃灯柿，不会流鼻涕。”民间认为霜降吃柿子，冬天就不会感冒、流鼻涕。
此时天气转寒，人们认为吃柿子不仅可以防寒保暖，而且还能补筋骨，非常适合霜降时节食用。
吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。广西玉林的人们习惯在霜降这天早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜或是牛腩煲之类的佳肴来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。
吃鸭肉
在霜降这一天，闽南、台湾的民间要进食补品，也就是我们常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。闽台民间对霜降这一节气非常重视。
赏菊花
古有“霜打菊花开”之说，所以登高山、赏菊花也就成为“霜降”节令的雅事。据南朝梁代吴均的《续齐谐记》记载，“霜降之时，唯此草盛茂”，菊花被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒。
霜降养生
饮食调养
饮食调养方面，此时宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错。
防秋燥、防秋郁、防寒
防秋燥、防秋郁、防寒是“霜降”期间的健康防护重点。秋燥表现为口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等。因此应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜、苹果、香蕉等滋阴润燥食物。
登高远眺
霜降时节，天高云淡，枫叶尽染，适合登高眺远。但登高要避开气温较低的早晨和傍晚。此外，患有心血管疾病、肺气肿、支气管炎的人登高应慎重。
最后，小布再为大家介绍几道养生食谱~
白果萝卜粥
功效：固肾补肺，止咳平喘。
做法：
萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
归参山药猪腰
功效：滋补肾阴，补血益气。
做法：
◆将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内；
◆将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；
◆在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；
◆将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
花生米大枣烧猪蹄
功效：滋补肾阴。补血益气。
做法：
◆花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；
◆将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀；
◆锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
来源：综合中国气象网、中国天气网、人民日报
