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今日春分,养生正当时!中医科主任:吃对了才是关键

2022年04月03日 14:54:322730百度已收录

● 今天(3月20日)我们迎来了二十四节气中,春季的第4个节气——「春分」。

「成都市第六人民医院(沙河院区)」中医科主任「代平医生」介绍到,春分是个很有意思的节气。

首先,它在天文学上有着重要意义。

春分这天,南北半球昼夜平分,也就是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时。

今日春分,养生正当时!中医科主任:吃对了才是关键  节气养生 第1张

从这天以后,太阳直射位置渐向北移,南北半球昼夜长短也随之而变,北半球昼长夜短,南半球与之相反。

今日春分,养生正当时!中医科主任:吃对了才是关键  节气养生 第2张

其次,古时以立春至立夏为春季,春分正好处在春季3个月的中间,平分了春季。

今日春分,养生正当时!中医科主任:吃对了才是关键  节气养生 第3张

春分节气过后,气候温和,雨水充沛,阳光明媚。因而养生方面,也要随着时节、气候的变化,进行调整。

我们该怎样养生呢?

01

春分养生,饮食很重要!

2022 · ChunFen

代平医生表示,春分前后是草木生长的萌芽期,而此时人体的血液处于旺盛时期,激素水平也处于高峰时期。

所以,此时更要注意养生保健。首先就是要从饮食方面做出调整,根据实际情况合理膳食,从而预防疾病发生。

今日春分,养生正当时!中医科主任:吃对了才是关键  节气养生 第4张

古人云:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”。中医认为,春分时节正是调理体内阴阳平衡,协调机体功能的重要时机。

要知道,当人体新陈代谢不协调时,体内会出现某些不平衡状态,致使早衰和疾病的发生。

02

春分饮食,怎么吃?

2022 · ChunFen

现在,大家知道饮食的重要性了吧?那我们具体应该怎么吃,才能把握住春分这个养生的好时机呢?

代平医生强调了以下5个要点:

食物的阴阳互补

食物分寒、热、温、凉、平五种属性。

比如,在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,需要添加葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止菜肴性寒偏凉;

或是在食用韭菜、大蒜、木瓜等养阳菜肴时,配上蛋类等滋阴食材,从而达到阴阳互补的目的。

多吃时令菜

每个季节都有符合其气候条件而生长的时令菜,得天地之精气,营养价值高。

比如:吃有养阳功效的韭菜,可增强人体脾胃之气;豆芽、豆苗、莴苣等食材,有助于活化身体生长机能;而食用桑椹、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果,则能润肺生津,滋补养肝。

省酸增甘,以养脾胃

据悉,关于春天的饮食,民间有很多的流传,中医也有很多讲究,俗称为——吃“春”。

专家建议,在这个季节,可以多吃一些红枣等滋养脾胃的甜食,还有蜂蜜、韭菜、菠菜等,少食酸和辛辣食品。

而在每日的午餐中,也适宜补充炖汤食品,如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等。

这样既可补充人体在季节过渡中需要的水分,又可增加蛋白质的摄入,有助于增强人体抵抗力。

注意养肝

传统中医理论认为,春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾。

春季是肝病的高发季节,需要注意养肝,协调肝的阴阳平衡。而甘味食物能补肝益肾,如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等。

另外,酒会伤肝想必大家都清楚了,因此春季更不宜饮酒(其他季节也不宜饮酒)。

平时大家可以泡点菊花茶、薄荷水,能起到清除肝热的作用。或是饮用电解质和维生素丰富的饮料,如新鲜的果汁,有一定抗氧化作用,可以起到保肝的作用。

春分养生美食推荐:「韭菜炒鸡蛋」

韭菜 性温味辛,可舒散肝气,改善消化功能。

鸡蛋 味甘性平,有滋阴润燥养血的作用,可保护肝脏、促进肝细胞的再生,增强机体免疫力。

03

提高自身免疫力,

是养生的关键!

2022 · ChunFen

今日春分,养生正当时!中医科主任:吃对了才是关键  节气养生 第5张

代平医生强调到:当然,除了上面说的注意膳食之外,养生的关键还是提高自身免疫力。

在思想上,要保持轻松愉快、乐观向上的精神状态。

在起居方面,要坚持适当锻炼,保持正常睡眠时间。

注意补充水分和电解质,以促进血液系统循环帮助维持机体平衡,达到养生的最佳效果。

另外,春分天气状态不稳定,早晚气温偏低,对于长期处于高强度工作状态和高压力状态下的“亚健康人群”来说,要注意防范未来可能出现的“未病”。

比如尽量少到人群密集的场所,平时还可利用居住环境进行简单的健身运动。

今日春分,养生正当时!中医科主任:吃对了才是关键  节气养生 第6张

今日春分,养生正当时!中医科主任:吃对了才是关键  节气养生 第7张

「本期科普医生」

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文/编辑 | 豆豆 制图 | 云云

监制 | Mkiki

审核 | 蓝岚

图片来源 | 创客贴、123rf等

本文为「四川名医」原创,未经授权禁止全文或部分转载。

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