营养在中国具有悠久的历史,早在《黄帝内经》中就已经提出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的饮食原则。
在中国几千年的历史记载中也有很多饮食养生的思想,大多离不开保持饮食平衡这6个字。保持饮食平衡是维护身体健康的方法之一。
而日常饮食,跟我们的生活息息相关。
所以接下来就让我们一起来看看,保持饮食平衡,我们应该如何做。
一、食物多样,谷类为主
每天的膳食应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物,同时,我们要注意选择全谷类、杂豆类和薯类。还应该尽量保证,每天吃够12种食材,每周吃够25种食材。
如何满足每天吃够12种食材,每周吃够25种食材呢,这里就需要我们动动脑袋了。我先举几个例子,大家自己在家也可以尽情发挥。
比如我们从米饭入手,在家准备一个玻璃罐子,用来装我们的杂粮,吃多少,倒多少。提前浸泡半天/一晚,这样,我们吃的时候就不用担心粗粮不容易煮烂了。
那同样的,如果我们是白米饭,我们也可以做成时蔬炒饭。
或者是大家冬天比较喜欢吃的红薯稀饭。
如果家里有高血糖或糖尿病的人,我们还可以在红薯稀饭里面放一点糙米、玉米粒等。这样升糖速度不会那么快,血糖也能够更好地控制。
所以,光是米饭的,我们就可以用好几种食材,这样就能实现食物多样,谷类为主,每天吃够12种食材,每周吃够25种。
二、吃动平衡,健康体重
管住嘴、迈开腿,这是每一个想减肥、减过肥或者正在减肥的人都知道的六字真言。
那具体怎么做呢?
1.食不过量,不暴饮暴食,控制总能量摄入,保持能量平衡。
2.减少久坐时间,每小时起来动一动。
这是我自己在手机上设置的闹钟,大家也可以看一看。
一般闹钟响起,我就会告诉自己,要起来走一走、运动一下或者去喝一点水。
同样的,运动这一点,很多找我做过一对一减肥的客户都知道最开始我都会建议他们每天只做5个下蹲。 但其实只要你开始运动了,你肯定会做六个七个八个九个甚至更多。毕竟都动起来了,是吗?总不能做完五个就收了吧。
所以这里也提醒大家,我们不要一开始就给自己定太大的目标。
小的目标不仅能够让我们有满足感还会让我们有成就感。多做的几个,相当于我们给自己的奖励。
5个下蹲就搞定的事儿,大家一定不要偷懒。你看我连动作图都给你们准备好了。看完这篇文章,你们也可以做5个下蹲哦,不然这两个多肉,你们就自己选择吧。
我们要吃多样的食物,同时吃了还要动,这样才能够保证我们的健康体重。前面说完了吃和动两座大山,接下来,我们就说一点简单易操作的。
三、多吃蔬菜,奶类、大豆
日常时候中,我们每天可以选择的蔬菜有很多,但因为大豆类食物,我们一般都是炖汤或者用新鲜豆子直接炒菜。所以,我们不光吃大豆,豆类制品也可以吃,比如豆腐、腐竹等,同样的大豆也可以提前浸泡,然后煮杂豆饭。
这样,我们能够保证大豆的摄入,而奶类,或者说奶类及其制品,建议每人每天至少喝一杯250毫升的纯牛奶,也可以用奶粉冲泡。
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。
一定不要大鱼大肉的使劲吃啊,千万别。
一定不要大鱼大肉的使劲吃啊,千万别。
一定不要大鱼大肉的使劲吃啊,千万别。
重要的事情,要说3遍!
另外,我们要保证每人每天至少吃1个鸡蛋。
五、少油少盐,控糖限酒
川渝这一块,大家饮食还是比较重口。比如说要放很多的盐、要放很多的油、要放很多辣椒。那我们以后在吃的时候就要注意少放一点这些。 一下子减少调味品的用量太难,但是我们一次次减少用量,总会慢慢养成清淡口味的。
同样的, 少吃甜点少长痘,又抗衰老又减肥。
至于酒,少喝或者不喝,是最好,也不要因为酒精能消毒,就去多喝。酒精和酒还是有很大区别的。
六、杜绝浪费,兴新食尚
我们要根据我们自己的需求去选购食材、去准备餐食。最后在兴新食尚这里想给大家再次提一提分餐制。
特别是在当前这种特殊情况下,我们的唾沫,其实也是传染源的载体。分餐制就是大家各吃各,所以这样能够更好地避免唾液、口水传播。
如何做到分餐制, 我们可以一人一碗一筷,用公筷、公勺等,然后专人专筷,专人保管。
关于日常饮食养生,我们应该怎么做,就和大家分享到这里,如果你觉得对你有帮助,欢迎关注我们的头条号:阿悦说健康。