秋将逝，冬将至
今天是秋天的最后一个节气一一霜降。霜降之后，空气干燥，温度和湿度都逐渐降低，开始向冬天过渡。
从中医学的角度来说，春夏养阳，秋冬养阴
秋天干燥风大，有的人总感觉嗓子发干，多发口腔溃疡、咽喉肿痛，甚至出现痤疮、皮肤过敏等皮肤问题。
同时秋季开始降温，温度下降，各种疾病都可能加重、复发了。所以秋冬季养生非常重要。
霜降饮食养生原则：宜淡补、养胃
霜降节气，霜遍布在草木土石上，俗称打霜。霜降饮食，在四季五补的相互关系上，以淡补为原则，尤其要注意养胃。
霜降饮食，宜食用栗子，栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效，是霜降进补佳品。
经过霜覆盖的蔬菜，如菠菜、冬瓜，吃起来味道特别鲜美，霜打过的水果，如葡萄、柿子会很甜。
所以，霜降后一般是进补的好时机，谚语有“补冬不如补霜降”的说法，以保暖润燥健脾养胃为主，少吃冷硬食物，忌强刺激、暴饮暴食，还要注意胃的保暖。
推荐一个霜降饮食药膳：归参山药猪腰
归参山药猪腰：
功效：滋补肾阴，补血益气
做法：
1、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内；
2、将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；
3、在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；
4、将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
霜降之后气温会逐渐下降，空气也会变得干燥，所以要预防皮肤过敏、痤疮等问题的发生。预防疾病，从饮食上做起。饮食会影响疾病的加重或复发，是预防疾病的关键。
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