养生知识网的专栏
怎样烹饪食物对健康有益
合理的烹调可以使食品色、香、味俱全，不仅增加食欲，而且有益健康。在多种烹调方法中，以蒸对营养素的损失最少，其次是炸，再其次是煎、炒。对营养素破坏最厉害的是煮。不论哪种方法，要掌握火...
5年前 (2019-11-12) 617 0 美食养生
养生膳食的合理搭配
人吃单一食物是不能维持身体健康的，因为有些必需的营养素，如一些必需脂肪酸、氨基酸和某些维生素等，不能由其他物质在体内合成，只能直接从食物中取得。而自然界中，没有任何一种食物，含有人...
5年前 (2019-11-12) 615 0 美食养生
膳食养生应该因地因人制宜
胎儿期以加强孕妇的膳食营养为主，饮食以可口清淡、富有营养为佳，不宜过食生冷、燥热、辛辣和油腻的食物。怀孕早期，饮食宜少而精，以新鲜蔬菜瓜果为佳，忌食腥辣刺激之品，以免加重妊娠反应。...
5年前 (2019-11-12) 567 0 美食养生
膳食养生应该因时制宜
《周礼?天官》云：“春发散宜食酸以收敛，夏解缓宜食苦以坚硬，秋收敛吃辛以发散，冬坚实吃咸以和软。”《饮膳正要》中说：“春气温，宜食麦以凉之；夏气热，宜食菽以寒之；秋气燥，宜食麻以润...
5年前 (2019-11-12) 631 0 美食养生
不同类型食物的保健作用
《素问?脏气法时论》提出“五谷为养”，五谷历代以来都是我国劳动人民的主食。明代李时珍《本草纲目》中谷部有30种、豆14种，其中常用谷米类如粳米、糯米、小麦、大麦、荞麦、胡麻、高粱、...
5年前 (2019-11-12) 696 0 美食养生
中医对食物属性的认知
食物是维持生命活动不可缺少的物质，具有提供营养和调节机体生命活动的功能。根据“药食同源”理论及实践证明，食物与药物一样，也具有寒、热、温、凉4种食性。寒凉性食物多有清热、泻火、凉血...
5年前 (2019-11-12) 595 0 美食养生
月经后养颜汤
女人的保养一定不能松懈，尽管现在的美容技术和药物越来越发达，但是药三分毒，自己做的补品总是健康得多。 女人的保养一定不能松懈，尽管现在的美容技术和药物越来越发达，但是药三分毒，...
5年前 (2019-11-12) 714 0 美食养生
四味冬瓜
中医认为冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿消渴等症的食疗，还能解鱼、酒毒。冬瓜...
5年前 (2019-11-12) 730 0 美食养生
吃粽子九不宜
粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果一次吃的太多，容易引起腹胀等不适感觉。一般来说，成年人一天以吃1~2个（不超过250克）为宜。 粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜...
5年前 (2019-11-12) 640 0 美食养生
