霜降是秋季的最后一节气。《月令七十二候集锦》说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成泷。诗云“霜叶红于二月花”，霜降节气是欣赏枫叶的好时节，此时枫树在秋霜的抚慰下，开始漫山遍野地变成红黄色，如火似锦，非常壮观 。霜降养生不仅可以预防深秋常见病的发生，而且还能为安全度过寒冬储备足够的能量。为此霜降养生应把握以下四个要点：
养胃是重中之重霜降过后温度会迅速下降，清晨地面上的水分会凝结成霜。体质较弱者及老年人很容易滋生疾病，此时也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病的高发期。首先要重视细嚼慢咽的重要性。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜，增加胃的负担，使食物在胃内停留时间延长，从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。暴饮暴食，不仅使胃的消化能力难以承受，造成消化不良，有时还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患。圆白菜是很好的养胃菜，其所含的营养物质，不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞的正常功能。
“冻”要有度“春捂秋冻，不生杂病”是很多人信奉的养生信条。“秋冻”是为适应寒冷的冬季做好准备，霜降过后气温降低，保暖非常重要，尤其是有呼吸道疾病和心脑血管疾病的人，以及有风湿、类风湿性关节炎的患者一定不要盲目秋冻。以免加重病情。关节炎患者从秋季开始就应注意腿部的保暖，避免受寒后引起关节疼痛加重。多吃有利于关节软骨代谢的富含钙质、胶原的食物如牛奶、豆类等。
坚持运动天气一冷很多人就待在房间不出门，其实在天气晴好的前提下，可以做保健操、散步、打太极拳等运动。长期锻炼不仅可以促进血液循环，调节血管的舒缩功能，而且还可以提高机体的免疫力和新陈代谢能力，借此可有效地增强人体耐寒能力。但中老年人尤其是有高血压基础疾病的人群，不可盲目晨练，最好等到太阳出来气温回暖后，再到户外做一些低强度的活动，运动前的准备活动一定要做好，避免发生肌肉拉伤或关节挫伤。
补充维生素为了增强机体免疫力，应对即将到来的寒冬，可以适当多吃动物肝脏、胡萝卜、南瓜来获取充足的维生素 A。它是人体必需的微量营养素, 又被称为“抗感染维生素”。同时多吃富含铁的食物，比如动物血、动物肝脏。尤其是一到冬季就手脚发凉、容易感冒的人，更要注意铁的补充，缺铁会造成机体免疫力低下及缺铁性贫血。补铁的同时多吃一些新鲜的蔬菜水果，增加维生素C的摄入，维生素Ｃ对血红素铁和非血红素铁的吸收有促进作用。
