养生知识网的专栏
初秋莲藕分外香
初秋,又到了进补的季节,其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食,莲藕就是一种理想的素食。民谚曰:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”莲藕不仅是佳蔬,还是一种良药。莲藕含大量淀粉、蛋白质、维...
5年前 (2019-11-12) 655 0 美食养生
大暑美食——西瓜
西瓜的瓜皮也是可以人药的部分,被中医称作“西瓜翠衣”。其实,瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤。 民间有俗语:“暑天几块瓜,药剂不用抓。,李时珍在《本革纲目》中说西瓜“...
5年前 (2019-11-12) 636 0 美食养生
大暑滋补原则
大暑时节气候炎热,万物生长旺盛,人体气血趋向体表,从而形成阳气在外、阴气内伏的生理状态。所以夏天食物应着眼于清热、消暑、健脾益胃,以清淡爽口、利水渗湿、富含营养、易于消化为佳。...
5年前 (2019-11-12) 649 0 美食养生
大暑养生食谱
莲子味涩,有收敛作用。故大便干结、疳积、疟疾及外感初起有表证者忌食。百合味甘能补,性寒能清热,莲子可补五脏及十二经脉气血,与鸡蛋同炖食,共收滋养润肺、清心安神之功。 豆芽鸡丝...
5年前 (2019-11-12) 630 0 美食养生
夏至美食——面条
我国民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。夏至食面,一般指的是面条。在清代,夏至祭神十分盛行,民间须吃面食,以示敬神。 古书《二十四节气解》说:“阳极之至,阴气始生。日北至,日...
5年前 (2019-11-12) 588 0 美食养生
小暑美食——黄鳝
“小暑”是反映夏日暑热程度的节气。每个节气都有特有的食物,而这种食物往往在这个节气里成为特定的美食。就如同“冬至”吃饺子。“夏至”吃凉面,“小暑”这一天的美食是黄鳝。 “暑”是炎...
5年前 (2019-11-12) 590 0 美食养生
小暑滋补原则
小暑时节气候炎热而又多雨,由于暑热挟湿,常使脾胄受困,食欲不振。再加上气候炎热,使人多喜食生、冷、寒、凉之物,往往因食之太过,又伤脾胃。 夏季滋补与冬季滋补不同,一定要清淡,不可...
5年前 (2019-11-12) 629 0 美食养生
小暑养生食谱
小暑节气天气已热,但尚未达到极点,荷叶不仅是清暑利湿的要药,而且与其他中药为伍,又是止血的要药。 小暑节气天气已热,但尚未达到极点,其时养生的饮食方案如下。 荷叶粥 制作原料...
5年前 (2019-11-12) 621 0 美食养生
夏至滋补原则
夏季饮食一般以温为宜,食暖物即是为了助阳气,符合“春夏养阳,,的原则。养生家们认为,在早晚餐时喝点粥是大有好处的。这样既能止毒、清凉解暑,又能补养身体。 夏季饮食一般以温为宜,食...
5年前 (2019-11-12) 688 0 美食养生